今日导读:官方通报“男子点外卖发现鸡腿爬出活蛆”;白桦树汁走红身价比矿泉水高7倍;海底捞多款儿童套餐标注部分预加工(2025年09月18日)
2025年09月18日热点信息:上海部分家长反映学生午餐“有问题”;官方通报“男子点外卖发现鸡腿爬出活蛆”;白桦树汁走红身价比矿泉水高7倍;一中医院推出中药月饼;海底捞多款儿童套餐标注部分预加工;四川抽检了210份预制菜,某污染物超标13倍;多家餐饮店涂抹遮盖
2025年09月18日热点信息:上海部分家长反映学生午餐“有问题”;官方通报“男子点外卖发现鸡腿爬出活蛆”;白桦树汁走红身价比矿泉水高7倍;一中医院推出中药月饼;海底捞多款儿童套餐标注部分预加工;四川抽检了210份预制菜,某污染物超标13倍;多家餐饮店涂抹遮盖
武汉一海底捞门店客服表示,目前门店提供三款儿童套餐,其中两款在菜单上标注了部分预加工。据介绍,部分预加工是指产品由中央厨房统一生产并标准化配送至门店,再进行最终烹制出品,此举旨在确保餐品安全与口味品质的稳定性。该工作人员建议,若宝宝处于无盐饮食阶段,可选择门店
据经视直播,近日,有网友发帖称,在深圳海底捞一门店就餐时,发现菜单上多款儿童餐产品均标注“部分预加工”字样。
武汉一海底捞门店客服表示,目前门店提供三款儿童套餐,其中两款在菜单上标注了部分预加工。据介绍,部分预加工是指产品由中央厨房统一生产并标准化配送至门店,再进行最终烹制出品,此举旨在确保餐品安全与口味品质的稳定性。该工作人员建议,若宝宝处于无盐饮食阶段,可选择门店
工序前置跟中央厨房预加工,算不算预制菜?目前按照国家的规定,这确实不算预制菜。因为根据国家规定,预制菜是不能添加防腐剂的。换句话说,加了防腐剂的东西,自然就不算预制菜。
近日,连锁鱼火锅新辣道创始人、信良记董事长李剑在其个人视频号直播时表示,正式悬赏20万元,邀请中国境内持有营业执照的连锁餐饮企业自证未使用任何冷冻原料和食品添加剂,以验证罗永浩所谓“无冷冻无添加剂才是好餐馆”的观点是否成立。
最近关于预制菜的争论愈演愈烈,罗永浩在直播里吐槽“花高价吃预制菜太恶心”,西贝立马回应:“我们那不叫预制菜,叫预加工。”说白了,就是人家提前切好、腌好,你进店以后再简单处理一下,热一热、装个盘,就能端上桌。
据悉,9月10日,网红罗永浩与同事在北京机场附近一家西贝餐厅用餐后在微博评论道:西贝全是预制菜,价格还很贵,太恶心了。
在直播中,他展示着西贝使用的原材料。他以媒体拍到的一款西贝后厨使用的海鲈鱼为例,念出了配料表:该产品配料中含有盐、生姜、酵母提取物等,保质期为18个月。
罗永浩这一言论迅速引发消费者对预制菜及餐饮定价的广泛讨论。据深圳商报致电深圳西贝坂田万科店,客服人员给出回应:表示店内不允许有预制菜,建议可以到店里面现场观看制作流程。
近日,罗永浩在社交媒体发文吐槽西贝,称其“几乎全都是预制菜,还那么贵”。随后,西贝创始人贾国龙召开媒体沟通会,强硬回应称:罗永浩所点的菜品“没有一道是预制菜”,并准备推出“罗永浩菜单”。9月12日,经视直播记者联系西贝,工作人员表示,目前已推出该“罗永浩菜单”